簡(jiǎn)單(dān)的(dí)手工(gōng)測(cè)試經常(cháng)被用來(lái)識別(bié)含表(biǎo)麵活性(xìng)劑(jì)液體(tǐ)的發(fā)泡行為。現(xiàn)在，德(dé)國(guó)析塔SITA公司(sī)推出了一款新(xīn)設備，通過光學掃描技術(shù)檢測(cè)泡(pào)沫參(cān)數(shù)來(lái)進行自動測(cè)試，即(jí)析(xī)塔SITA FoamTester全(quán)自動泡(pào)沫分(fēn)析(xī)儀。

發泡行為(wéi)在(zài)含(hán)表(biǎo)麵活性劑液體(tǐ)的開發，生產(chǎn)和應用(yòng)中起著重要(yào)作用。這(zhè)可(kě)能是(shì)化妝品或家庭護理(lǐ)產品(pǐn)所(suǒ)期(qī)望的泡沫，也可能是冷卻(què)潤滑劑，油(yóu)墨，塗料或工業清洗劑所不希(xī)望的(dí)泡沫。通(tōng)過自(zì)動和(hé)客(kè)觀的泡(pào)沫測試(shì)，可(kě)以優(yōu)化(huà)這些液體的(dí)產(chǎn)品(pǐn)開發，原材(cái)料(liào)開(kāi)發和(hé)選擇(zé)，產(chǎn)品加工和應用以(yǐ)及質量和工藝(yì)保(bǎo)證。

不管是想要(yào)的還是不想(xiǎng)要(yào)的(dí)，泡沫的(dí)形成都(dū)是(shì)氣(qì)體(tǐ)在液體中(zhōng)的分(fēn)散(sàn)。引入(rù)氣體和降低表(biǎo)麵張力（通(tōng)常由表(biǎo)麵(miàn)活性劑引(yǐn)起）是產生泡沫的前提條件。所產生的氣泡(pào)上升(shēng)到液(yè)體(tǐ)表(biǎo)麵(miàn)，並在不同的影響下(xià)隨時間(jiān)而衰(shuāi)減，如(rú)液體(tǐ)從泡沫(mò)中排(pái)出（排(pái)水）。

泡沫可(kě)以通過發泡行(háng)為，泡沫體(tǐ)積，泡沫穩(wěn)定性或衰減，泡沫(mò)密度（氣(qì)液含量），泡沫(mò)結(jié)構（氣泡大小(xiǎo)，氣(qì)泡數量(liáng)，氣(qì)泡形(xíng)狀）以及流變性(xìng)和感(gǎn)官評(píng)估(gū)來(lái)描述(shù)。

為了顯(xiǎn)示發(fā)泡行為(wéi)，經(jīng)常使用簡(jiǎn)單(dān)的(dí)手動(dòng)測試方法(fǎ)，如(rú)搖動或傾倒測(cè)試，如(rú)Ross-Miles方(fāng)法(fǎ)（ASTM D1173-53）。特(tè)別容(róng)易出現的(dí)問題是(shì)，在(zài)遠(yuǎn)離應(yīng)用(yòng)的(dí)地(dì)方(fāng)，泡沫(mò)的產(chǎn)生是不(bù)可(kě)重復的，主(zhǔ)觀的測試(shì)隻(zhī)有定(dìng)性的測試結果(guǒ)，以(yǐ)及(jí)在(zài)處(chǔ)理(lǐ)樣品和(hé)測試(shì)設置方(fāng)麵的高(gāo)努力。

這些缺陷可以通(tōng)過對泡(pào)沫(mò)參數進行(háng)光學檢測(cè)的自(zì)動泡(pào)沫測試來(lái)改善。析(xī)塔FoamTester全(quán)自動泡沫分析(xī)儀(yí)將這(zhè)些原(yuán)理(lǐ)結(jié)合在一台(tái)實(shí)驗(yàn)室(shì)設(shè)備(bèi)中。

在測量(liáng)容器中使用標準(zhǔn)的攪拌盤可重(zhòng)復產生泡(pào)沫(mò)。泡(pào)沫的(dí)產生可(kě)以根據應用(yòng)情況，通(tōng)過改變攪拌(bàn)參數的速(sù)度(dù)，時(shí)間(jiān)和方向進(jìn)行模擬。通過(guò)集成(chéng)樣品庫(kù)和自(zì)動自清潔係(xì)統，可(kě)以創建多(duō)個(gè)係(xì)列的測量(liáng)實驗，可(kě)以在(zài)沒有(yǒu)用戶(hù)幹預(yù)的情況(kuàng)下(xià)設(shè)置測(cè)試(shì)程(chéng)序，可以快(kuài)速，簡單(dān)地進(jìn)行測試和樣(yàng)品參數(shù)的(dí)篩(shāi)選。

兩套(tào)光(guāng)學(xué)，非(fēi)接(jiē)觸式測量(liáng)係統的(dí)結合(hé)，可以(yǐ)對(duì)泡沫(mò)進行客(kè)觀的評估(gū)，並提(tí)供(gōng)泡沫形(xíng)成(chéng)和泡(pào)沫(mò)衰減(jiǎn)的相關參(cān)數(shù)：總體積（液(yè)體(tǐ)和泡(pào)沫(mò)），液(yè)體體(tǐ)積，泡沫體積以及130mm×50mm的泡沫(mò)結構記(jì)錄(lù)，以評估(gū)泡沫(mò)的大(dà)小(xiǎo)和形(xíng)狀(zhuàng)。通過對這些(xiē)參(cān)數(shù)的分析，確定(dìng)和計(jì)算更(gēng)多的參數，特征(zhēng)和(hé)效果，對泡(pào)沫(mò)和(hé)發泡進行全(quán)麵的表征。

為了優化(huà)產(chǎn)品的泡(pào)沫(mò)形(xíng)成，應考慮(lǜ)所(suǒ)有有關含表(biǎo)麵(miàn)活性(xìng)劑(jì)產品本(běn)身(shēn)以(yǐ)及應用過(guò)程的相關影響因素。

以清洗(xǐ)劑為例，這些(xiē)影響因素(sù)一方(fāng)麵(miàn)與清(qīng)洗劑產(chǎn)品(pǐn)有關(guān)：表麵活性劑成(chéng)分及其混合物以及成分(fēn)之間(jiān)的(dí)相(xiāng)互(hù)作(zuò)用；另(lìng)一方(fāng)麵與(yǔ)清洗工藝(yì)有關(guān)：清洗(xǐ)液的參數(shù)（如清(qīng)洗(xǐ)劑濃度，添加劑(jì)，水質(zhì)）和清(qīng)洗設(shè)備(bèi)的參數(shù)（溫(wēn)度(dù)，機(jī)械(xiè)，過(guò)濾）。

圖1為某產(chǎn)品(pǐn)研(yán)發的(dí)三種(zhǒng)不(bù)同表麵活(huó)性(xìng)劑(jì)的(dí)泡(pào)沫(mò)形(xíng)成和衰(shuāi)減(jiǎn)情況(kuàng)，分析表麵活(huó)性劑(jì)對(duì)發泡(pào)行為，最大泡(pào)沫(mò)量和泡沫穩(wěn)定(dìng)性的(dí)影響。

圖1：三(sān)種(zhǒng)表(biǎo)麵(miàn)活性劑(jì)的泡(pào)沫形成(chéng)和泡沫(mò)衰(shuāi)減的(dí)比(bǐ)較 ☟

表(biǎo)麵活性劑1和(hé)2的(dí)泡(pào)沫(mò)形(xíng)成的(dí)斜率很相似，而表麵(miàn)活性劑(jì)3的發泡速(sù)度要(yào)慢(màn)得(dé)多。由(yóu)此(cǐ)，所有樣品(pǐn)的最大(dà)泡沫體積(jī)是相同的(dí)。然而，在(zài)泡沫衰(shuāi)減過程中，發(fā)現表麵活性劑(jì)1和2在(zài)排(pái)水方麵表現出相似(sì)的行為，換句(jù)話說(shuō)，液體從(cóng)泡沫(mò)中流出所需(xū)的(dí)時(shí)間(jiān)是相(xiāng)同的(dí)。

圖2：三種(zhǒng)表(biǎo)麵活性(xìng)劑6分(fēn)鐘(zhōng)後(hòu)的泡(pào)沫(mò)結構分析☟

關(guān)於所產生的(dí)泡沫(mò)的其他(tā)信(xìn)息(xī)可以從(cóng)圖2所示的泡(pào)沫(mò)結(jié)構圖(tú)像(xiàng)中獲得。泡沫(mò)衰(shuāi)減(jiǎn)6分鐘後，每種(zhǒng)表麵(miàn)活(huó)性劑的泡沫(mò)結構(gòu)是不同(tóng)的。這(zhè)種(zhǒng)可見(jiàn)的(dí)泡沫大小(xiǎo)的差異(yì)可以(yǐ)借(jiè)助於另外顯示(shì)的泡沫大(dà)小分布(bù)的直(zhí)方(fāng)圖(tú)來量化(huà)。在(zài)圖示的例子中(zhōng)，顯(xiǎn)示了三(sān)種(zhǒng)表(biǎo)麵(miàn)活性(xìng)劑在(zài)發(fā)泡行為，泡沫(mò)衰減和泡沫(mò)結構方麵的本(běn)質差異。在(zài)進一(yī)步(bù)的產品開發(fā)中，可(kě)以利用(yòng)這(zhè)些特(tè)性(xìng)來獲得所需的泡沫(mò)。

根據這(zhè)個(gè)實例(lì)案例，在其他(tā)產(chǎn)品(pǐn)中使(shǐ)用的表(biǎo)麵(miàn)活性劑(jì)的(dí)原(yuán)料(liào)和產(chǎn)品(pǐn)開發中也(yě)有類似的(dí)任務(wù)和結論，如護膚品，冷(lěng)卻(què)潤滑劑(jì)，農藥，食(shí)品，飲料，油墨(mò)，油漆和(hé)塗料等。泡沫測試(shì)研究的另一個領(lǐng)域(yù)是(shì)分析產(chǎn)品成(chéng)分(fēn)，產品加工(gōng)以及(jí)最(zuì)終產品應(yīng)用(yòng)中(zhōng)的(dí)影(yǐng)響和幹擾(rǎo)因素(sù)。

翁開爾是德國析塔SITA在中國(guó)的(dí)總代理(lǐ)，如(rú)需(xū)了(liǎo)解更多關(guān)於(yú)德(dé)國(guó)析(xī)塔全自動泡(pào)沫(mò)分(fēn)析儀原(yuán)理，技術應用，歡(huān)迎致(zhì)電【400-6808-138】咨詢(xún)。